42 подписчика
Рецепт самого вкусного МЕДОВИКА🎂🍯
Для коржей вам понадобится:
🔸Яйцо - 2 шт.
🔸Масло сливочное - 100 грамм
🔸Сахар - 100 грамм
🔸Мёд (ароматный) - 200 грамм
🔸Сода - 1 ч. ложка
🔸Мука - 500 грамм
1. Масло, яйца, сахар, мёд обьеденить в миске и нагревать на водяной бане до полного растворения сахара, хорошо помешивать!
2. Снимаем миску, добавляем соду.
3.Далее постепенно вводим муку. После того, как ввели всю муку, замешиваем тесто, даём ему немного отдохнуть и начинаем катать коржи. Выпекаем в духовку до золотисто-коричневого цвета при температуре 170 градусов.
В итоге у вас получится 14 коржей диаметром 18 см.
Для крема понадобится :
🔸Сыр творожный - 250 грамм
🔸Сметана 25% - 250 грамм
🔸Сливки 33% - 60 грамм
🔸Сахарная пудра - 90 грамм
Соединить все ингредиенты и взбить 2-3 минуты миксером.
Прослоить получившимся кремом коржи и поставить торт пропитываться на ночь. Для декора можно обсыпать крошкой.
Всем приятного аппетита🍯🤤
Около минуты
25 февраля 2023