12 подписчиков
Мясная начинка для блинов
Ингредиенты:
Фарш - 500гр (любой на ваш вкус, я брала свиной)
Сыр - 200гр (любой, на ваш вкус, я брала сулугуни)
Лук - 1 шт (средняя луковица или 200гр)
Растительное масло для жарки
Нарезаем луковицу кубиком и обжариваем с добавлением масла
В готовый лук добавляем фарш, солим и начинаем перемешивать. Оставляем фарш тушиться под крышкой 15 минут.
Через 15 минут перекладываем фарш в глубокую тарелку и добавляем сыр, натёртый на крупной тёрке. Перемишиваем и начиняем блины.
Рекомендую поджарить блины до хрустящей корочки
Приятного аппетита 😊
Около минуты
25 февраля 2023