Количество новостей о том, что в нашу еду будут добавляться насекомые, растут, как снежный ком.

Вторник, 21 февраля - «Крымская газета». Насекомые отныне станут чем-то вроде пальмового масла – их будут добавлять во многие продукты. И тем, кто хочет сохранить здоровье, придётся читать их состав от корки до корки. БУРАТИНО-2, ИЛИ СВЕРЧОК ЗА ПЕЧКОЙ В ЕС добавление насекомых разрешили с 2018 года. Сегодня в европейском списке разрешённых: жёлтые мучные черви, саранча, черви буффало, сверчки. Похожий закон вскоре будет принят и в отношении личинок жука-мусорника. Рассматриваются заявки на употребление в пищу ещё восьми видов насекомых. Их можно замораживать, сушить и добавлять в виде порошка в...