3 подписчика
Королевская ватрушка на скорую руку😏
Сделайте с вечера и завтрак с утра уже готов👌
Для такой красоты нам понадобятся следующие ингредиенты:
✅печенье юбилейное 250 гр
✅масло сливочное 90 гр
✅творог 400 гр
✅сметана 100 гр
✅сахар 50-70 гр (кто как любит по сладости)
✅ванильный сахар
✅желатин 1 ст л
Итак, приступим🙌
Печенье измельчить в крошку с помощью блендера. Немного крошки отложите в сторону, чтобы присыпать верх ватрушки. В бОльшую часть добавляем растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем 🙌 и укладываем на дно формы. У меня была разъемная. Диаметр 18 см
Тщательно утрамбовываем. Толкушкой или стаканом (что в хозяйстве имеется😁)
Убираем в холодильник и займёмся творогом. В первую очередь замочите желатин, чтобы он набух.
Я не заморачивалась с нагреванием желатина, как было сказано в инструкции. Просто добавила 70 мл воды комнатной температуры и перемешала💁♀️
Идём дальше ➡️ Творог, сметану, сахар, ванилин блендерим бжиу бжиу😁 чтобы комочков от творога не осталось и он был похож на творожную массу - однородный и гладкий.
Сделали? Вливаем набухший желатин и снова тщательно перемешиваем.
➡️достаём из холодильника форму с основанием и выливаем туда творог. Разровняйте и сверху присыпьте сухой крошкой от печенья ( ее мы оставляли в самом начале👆)
Вот и всё 💁♀️ убираем в холодильник, а утром чаёвничаем с вкуснейшим десертом ☺️☕️
Если времени у вас в обрез, то можно оставить на пару часов в холодильнике, а после вкушать 😋
У меня на приготовление ушло минут 20. И это с мытьем посуды😃
Пробуйте и радуйте родных вкусными шедеврами😏❤️
1 минута
24 февраля 2023