Открыли сезон устриц, поехали на побережье Северного моря, в особое место. Каждый раз мы отправляемся в национальный парк за свежайшими устрицами, в Голландии разрешено на человека собирать по целому ведру, получается около 10 кг или 100 штук . На рыбном рынке и в магазине за устрицу просят по евро, в ресторанах эти же устрицы предлагают по 2,5-3 евро за штуку. Вот такая простая арифметика. Хотите рецепты блюд с устрицами?