Найти тему
591 подписчик

Ну, наконец-то и мы в итальянских горах добрались до блинов!

Масленица же!

О, языческое удельное княжество Москва! Она ест блины горячими, как огонь, ест с маслом, со сметаной, с икрой зернистой, с паюсной, с салфеточной, с ачуевской, с кетовой, с сомовой, с селедками всех сортов, с кильками, шпротами, сардинами, с семушкой и с сижком, с балычком осетровым и с белорыбьим, с тешечкой, и с осетровыми молоками, и с копченой стерлядкою, и со знаменитым снетком из Бела озера. Едят и с простой закладкой и с затейливо комбинированной. 
А.И. Куприн, «Юнкера», 1932

У нас не было такого великолепия, были просто блины. Просто с сыром и разными сортами вяленого мяса - прошутто, брезаолой и шпиком.
Ну, и маме на десерт - с 🫐

❤️

#широкаямасленица
#масленица
#РусскоеИтальянское
#блины
Около минуты