28,6 тыс подписчиков
Запеканка «Аппетитная».
Чтобы не замерзнуть в холодную зиму ни телом, ни душой, нужно совсем немного: вкусная еда, например.
Совершенно неважно, накормите вы своих дорогих людей картошечкой, варениками, запеканкой или чем-то другим, гораздо важнее, с каким настроением вы это приготовите. Так что заряжайтесь позитивом, готовьте и согревайте близких вкусными блюдами.
Можно добавлять в запеканку все, что есть в холодильнике (грибы, помидоры. колбаски и т.д.). Рецепт подсмотрел у знакомой.
Понадобится:
· 200 г спагетти,
· 150 г копченой куриной грудки,
· 150 г сыра,
· 150 г сметаны,
· 2 яйца,
· 20 г сливочного масла,
· 3 ст. л. панировочных сухарей,
· 3-5 стеблей зеленого лука,
· зелень и пряности — по вкусу.
Приготовление:
1. Спагетти отварить в подсоленной воде и остудить, курицу нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, лук и зелень мелко нарезать.
2. Все соединить и перемешать, немного сыра оставить для посыпки.
3. В отдельной миске смешать яйца, сметану, лук, зелень и пряности.
4. Форму смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями и выложить равномерно макаронную смесь.
5. Заправить сметанной заливкой, распределяя ее по всей поверхности, и запекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут, в зависимости от духовки.
6. Затем посыпать оставшимся натертым сыром и вернуть еще на 5-7 минут в духовку.
7. Готовое блюдо остудить до комнатной температуры, нарезать на порции и подавать к столу.
Приятного аппетита!
1 минута
24 февраля 2023
190 читали