8645 подписчиков
Рекомендую вкуснейший десерт к чаю, в виде блинчиков с бесподобной и ароматной начинкой. Пальчики оближешь!
Для начинки в отдельной миске смешать пектин и сахар. Затем в сотейнике или сковороде растопить масло и добавить в него очищенные и нарезанное на кубики яблоко. Тушить на среднем огне пару минут, постоянно помешивая. После добавить нарезанный на кубики банан и воду. Тушить еще 1 минуту. Затем добавить пектин с сахаром и, постоянно мешая, протушить три минуты, не больше. По желанию можно добавить корицу. Убрать с огня и дать остыть.
Для теста в блендере смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Либо венчиком смешать яйцо с солью, сахаром и 100 мл молока. Затем добавить муку и мешать, пока не разойдутся все комочки. После влить остальные 200 мл молока и хорошо перемешать. Из получившегося теста испечь блины на среднем огне, предварительно смазав один раз маслом сковороду. Получится примерно 6-7 блинчиков. Далее завернуть начинку в блинчики и можно подавать.
Приятного чаепития!
Более подробный пошаговый рецепт с фото можно узнать здесь
Ингредиенты для теста:
1. Яйцо - 1 шт.
2. Сахар - 1 ст.л.
3. Соль - щепотка.
4. Молоко - 300 мл.
5. Мука рисовая - 200 гр.
Ингредиенты для начинки:
1. Яблоко - 1 круп.шт.
2. Банан - 1 шт.
4. Сахар - 1 ст.л.
5. Пектин - 1 ч.л.
6. Вода - 7 ст.л.
7. Масло сливочное - 10 гр.
1 минута
24 февраля 2023
348 читали