2622 подписчика
Постная паста с «мясом»
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 405 ккал
🍽 Состав:
Соевое мясо (фарш) - 80 гр.
Соевый соус - 3 ст.л.
Растительное молоко – 300 мл
Макароны твердых сортов пшеницы - 100 гр.
Кешью – 40 гр.
Крахмал – 1 ст.л. с горкой
Лук – 1 шт.
Растительное масло – 2 ч.л.
Мускатный орех – по вкусу
Перец, соль - по вкусу
🍽 Приготовление:
Соевое мясо и кешью залейте кипятком в разных емкостяхи оставьте на 20 минут.
Промойте мясо и отожмите.
Если вы брали крупное мясо, измельчите в мясорубке в фарш.
Лук нарежьте мелко.
Обжарьте лук на сковороде, смазанной маслом до золотой корочки.
Добавьте соевый фарш, соль, перец и обжаривайте 5 минут.
Снимите с огня и перемешайте с соевым соусом.
Кешью пюрируйте блендером до однородного состояния.
Соедините кешью, растительное молоко, мускатный орех и крахмал.
Посолите, тщательно перемешайте.
Поставьте на медленный огонь и варите, постоянно помешивая до густой консистенции.
Макароны отварите до полуготовности.
В форму для запекания выложите макароны, сверху фарш и залейте соусом.
Выпекайте при 180С 20 минут.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
Около минуты
23 февраля 2023