Я очень люблю раннюю белокочанную капусту. Из нее получаются просто божественно вкусные свежие салаты, а какие невероятные зеленые щи. Прямо захотелось уже! А ведь еще ждать и ждать. Кстати, а вы знали, что в пищу идут не только готовые кочаны, едят и листики рассады. Так что хоть сейчас можно сеять семена, очень скоро в вашем распоряжении будет отличный витаминный ингредиент для салата.