Рецепт настоящего деликатеса - курицы тандури!
Ингредиенты:
1 кг курицы (ножки, грудки или крылья)
200 гр. сметаны
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. тандурской приправы
1 лимон
2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
Листья кинзы для украшения
Шаги:
Смешайте сметану, растительное масло, тандурскую приправу и соль в большой миске.
Добавьте сок лимона и измельченный чеснок, хорошо перемешайте.
Положите курицу в миску и тщательно переверните, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
Оставьте курицу в миске на 2-3 часа, чтобы мясо впитало все ароматы.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Переложите курицу на противень для выпечки, налейте остатки маринада сверху.
Выпекайте курицу в духовке примерно 35-40 минут, переворачивая кусочки каждые 10 минут для равномерного запекания.
Подавайте курицу тандури горячей, украсив листьями кинзы.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 февраля 2023