Как же вкусно пахнет на улице, когда проходишь мимо ларька со шаурмой! А что, если я расскажу, как легко и быстро приготовить этот восточный деликатес дома? Вот мой рецепт шаурмы!
Ингредиенты:
1.) Тонкие лепёшки питы (4 штуки)
2.) Куриное филе (400 гр)
3.) Морковь (1 шт.)
4.) Болгарский перец (1 шт.)
5.) Лук (1 шт.)
6.) Салат (на ваш выбор)
7.) Чеснок (3 зубчика)
8.) Сметана (3 ст. л.)
9.) Майонез (3 ст. л.)
10.) Соль, черный перец, куркума, красный сладкий перец (по вкусу)
11.) Растительное масло (для жарки)
Инструкция:
1.) Разрежьте куриное филе на мелкие кусочки, залейте сметаной и добавьте порезанный на мелкие кусочки чеснок. 2.)Оставьте мариноваться на 20-30 минут.
3.) Нарежьте морковь и перец на тонкие полоски, лук на полукольца.
4.) Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриное филе до золотистого цвета. Добавьте лук и жарьте, пока он не станет прозрачным. Добавьте морковь и перец, жарьте еще 3-4 минуты.
5.) Добавьте майонез, соль, черный перец, куркуму и красный сладкий перец. Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
6.) Подогрейте лепёшки питы в духовке или микроволновой печи.
7.) На каждую лепешку выложите немного маринованного куриного филе, затем овощной микс и салат.
8.) Сверните лепешку в трубочку, накройте бумажной салфеткой и употребляйте в горячем виде.
Вот и все, настоящая домашняя шаурма готова! Попробуйте ее приготовить сами, и вы не пожалеете. Это быстро, легко и очень вкусно!
1 минута
23 февраля 2023