Ещё не решили, что приготовить из свинины? Жаркое в горшочках - беспроигрышный вариант! Мясо с картошкой - любимая мужская еда 😄 👍

На 4 порции нам понадобится: - мясо примерно 400 гр. (у меня окорок свиной) - картошка 1 кг (вес очищенной) - лук 1-2 шт. - чеснок 4-8 зубчиков - морковь 1 шт. - овощи свежие или замороженные, смесь (у меня сельдерей, сладкий перец, зелёный порей, тыква) - соль по вкусу - перец по вкусу - масло растительное 4 ст.ложки - лавровый лист 2-4 шт. - специи по вкусу Готовим: Мясо режем примерно одинаковыми кусочками: Картошку чистим и режем примерно такого же размера кусочками: Лук режем полукольцами или более мелко - как вы больше любите: В глубокой сковороде разогреваем масло и на сильном огне...