2311 подписчиков
Купить машину, чтобы быстро гонять по ночному городу — нет.
Купить машину, чтобы готовить в ней еду — да!
💬 «Первый фуд-трак Bros Burritos начал работу в 2015 году, когда еще не было специализированных фуд-трак-фургонов. За основу мы взяли автомобиль „рено“ и переделали под фуд-трак: обшили изнутри нержавеющей сталью, установили оборудование», — делится своими воспоминаниями Константин Антонов, совладелец сети Bros Burritos.
Кажется, что нет ничего проще, чем оборудовать машину, закупить полуфабрикаты и начать бизнес. На деле — минимальный пошаговый план выглядит примерно так:
◾ выбрать формат и концепцию кухни;
◾ зарегистрировать бизнес;
◾ разработать меню;
◾ выбрать фургон или автомобиль для фуд-трака;
◾ купить оборудование.
И это далеко не весь список дел, которые предстоит выполнить. Но в отличие от кафе владелец фуд-трака может менять локацию, чтобы найти больше трафика и заказов, а вместе с ними и прибыль.
Вдобавок запустить этот бизнес дешевле — в среднем инвестиции в фуд-трак втрое меньше по сравнению с расходами на открытие кафе.
Переходите по ссылке и читайте, как запустить фуд-трак-бизнес и не потратить лишние деньги: https://l.tinkoff.ru/kak-otkryt-fudtrak
#начало
Около минуты
22 февраля 2023