24,1 тыс подписчиков
Бесконечно вкусно 😍 Рецепт шоколадных блинов и что из них можно сделать на Масленицу
Что нужно:
- яйца - 2шт
- сахар - 2 ст.л
- щепотка соли
- кефир - 200 мл
- мука - 5 ст.л
- какао - 2 ст.л
- тёплая вода - 70 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
Венчиком активно соединяем яйца, сахар, соль, муку, какао, растительное масло и половину кефира.
❗️Чтобы тесто для блинов было БЕЗ комочков, замешиваем сначала густое тесто, как на оладьи и только потом вводим оставшуюся часть кефира и 70 мл тёплой воды. Даём настояться 20 минут.
🥞 Секрет блинчиков в дырочку очень простой! Хорошо раскалите сковородку и и только потом выпекайте блины (на моей плите 9 режимов, я выпекаю на 7-8).
Шоколадные блины очень нежные, поэтому переворачивайте их предельно аккуратно.
Такие блины отлично сочетаются с бананами и сгущёнкой, или любым кремом для тортов.
Около минуты
22 февраля 2023
343 читали