6 подписчиков
Рецепт жареного лосося:
Ингредиенты:
2 филе лосося, от 500гр до бесконечности
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец для вкуса
Дольки лимона для подачи (по желанию)
Инструкции:
Обсушите филе лосося бумажным полотенцем и щедро приправьте солью и перцем.
Нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
Когда масло нагреется, добавьте филе лосося кожей вниз.
Готовьте лосося около 4-5 минут со стороны кожи, пока кожа не станет хрустящей и золотисто-коричневой.
Переверните филе лосося и жарьте еще 2-3 минуты с другой стороны, пока мякоть не прожарится, но останется нежной и влажной.
Когда лосось будет готов, достаньте его из сковороды и положите на сервировочную тарелку.
При желании сбрызните филе лосося свежим лимонным соком.
Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусным жареным лососем!
Около минуты
22 февраля 2023