6 подписчиков
Рецепт яичницы-болтуньи, вкусной и простой в приготовлении:
Ингредиенты:
2 яйца
1 столовая ложка молока или жирных сливок
Соль и перец для вкуса
1 столовая ложка сливочного или растительного масла
Инструкции:
Разбейте яйца в миску и добавьте молоко или жирные сливки. Взбейте вместе, пока хорошо не смешано.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте сливочное масло или растительное масло и дайте ему растаять.
Вылейте яичную смесь в сковороду и дайте ей готовиться около 20 секунд. Затем используйте лопатку, чтобы аккуратно подтолкнуть приготовленные края к центру сковороды.
Продолжайте осторожно толкать и помешивать яйца, пока они готовятся. Когда яйца почти готовы, но еще немного жидкие, снимите сковороду с огня. Остаточное тепло будет продолжать готовить яйца.
Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте горячим.
Необязательно: вы можете добавить в яйца немного нарезанной зелени или тертого сыра перед приготовлением для дополнительного вкуса.
Наслаждайтесь супер вкусной яичницей!
Около минуты
22 февраля 2023