34 подписчика
Вчера мы публиковали рецепт пиццы на классическом тесте. Сегодня необычный вариант - картофельная пицца с грибами.
Ингредиенты:
100 г томатов нарезанных
400-500 г картофеля
100-150 г муки
150 г сыра моцарелла (или другого мягкого сыра)
100 г Грибного ассорти ТМ 4 Сезона (грибы маслята и шампиньоны)
1 шт яйцо
Перец черный молотый
Зелень петрушки
Соль
Сварить картофель, размять в пюре, вбить в него яйцо, всыпать муку, добавить перец, соль, перемешать.
Переложить тесто на сковороду, смазанную маслом.
Сверху выложить помидоры кружочками, грибы, посыпать тертым сыром, посыпать зеленью. Грибы предварительно разморозить и лишнюю влагу слить.
Готовить под крышкой 15 минут
Около минуты
21 февраля 2023