13 подписчиков
Нет хлеба дома? Лови рецепт нежных лепешек!
Ингредиенты:
1 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
500 мл молока
100 грамм сливочного масла
11 грамм сухих дрожжей
800 грамм пшеничной муки
Процесс:
Растопить сливочное масло. Соединить молоко, соль, сахар, дрожжи и масло. хорошенько перемешать. Постепенно добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставить на 40-60 мин постоять в теплом месте. Далее делим на части. Формируем как захочется. На фото в форме жгута булочка посыпана маком и смазана яйцом. Узбекская посыпана кунжутом. Две сырных лепешки (сверху начинка из тертого сыра, чеснока, сметаны, кусочков бекона).
Удачи, целую!
Около минуты
21 февраля 2023