168 подписчиков
Шу пуэр #86 "Мэнку Чэньсян", Линьцан, 2012 г. от Института чая Пуэр
Бюджетный шу, но зато аж 2012 года и (что редкость на моем чайном столе) из Линьцана. Самые вкусные линьцанские шу на моей памяти были у Art of Tea, так что тут было интересно сравнить.
Возможно я с утра еще не до конца проснулся, но обещанных фруктов и ягод в аромате я нашёл. Зато нашел там классический шоколад, орехи, пряности и даже немного водорослей. И это было вкусно, я долго слушал прогретый чайник перед заваркой.
Особенно было конечно атмосферно держать в руках и "слушать" чайник-пень, который я выбрал для утреннего чаепития. Он мега тактильный. И при этом льёт он очень изысканно.
Настой получился жирный, густой, но в меру нефтяной (на фото 5 - три пиалы с проливами 2-3-4).
Во вкусе: сладкие древесные и сливочные тона, шоколад, кислинка ягод и кофе.
Чэньсян кстати ни во вкусе, ни в аромате не почувствовал, что больше порадовало, чем огорчило.
Послевкусие шоколадное, глубокое, долгое, влажное.
Около минуты
21 февраля 2023