7144 подписчика
Вино Tarapaca - радующий Каберне Совиньон из Чили.
Не стоит забывать, что обстановка, в которой вы пьёте вино, влияет на восприятие и впечатления от вина.
Мне не раз прилетели вопросы - почему одно и то же вино, в условной Италии, кажется более интересным, чем оно же выпитое дома.
Все зависит от эмоционального восприятия. Там - вы на отдыхе, или же в рабочей командировке, не суть. Вся соль в том, что там мы испытываем эмоциональный подъем - все новое, интересное, эмоции зашкаливают. И вино, соответсвенно, кажется лучше. Даже если цена ему 2€ и меньше.
Дома же, все привычное, можно даже сказать - рутинное. В такой обстановке и время течёт медленнее. Так что, находясь дома, стоит выделить время, сменить обстановку и вы удивитесь, как вино, станет интереснее.
Расскажу на примере:
Tarapaca, Cabernet Sauvignon 2020, Chile, DO Valle Central, сухое, красное, алкоголь 13%, розлив 26. 05. 2021.
👁 рубиновый, насыщенный.
👃 выраженный, спелая вишня, смородина, перец горошком, перец чили, пряные травы и специи, шоколад.
👅 средняя+ кислотность, низкие мягкие танины, среднее тело, среднее послевкусие, вишня, смородина, специи, травы, шоколад.
Хорошее вино, яркое, перечное. Бодрящее своей насыщенностью пряные травы и специй. Аромат поярче чем вкус и хочется более ягодного послевкусия. Потому что, повторюсь, в вине очень много перца, разного, на любой вкус.
Но, обстановка - ночная столица, тихие воды Москвы реки и отличная атмосфера. И вино кажется более интересным, чем есть на самом деле. И здесь уже вопрос цены не так актуален, чем у полки супермаркета (поэтому в моих рецензиях цены и нет - она очень свбьективна, в зависимости от места).
Так что, окружение, в котором выпивается вино, делает его не только дороже, но и интереснее. И вот прям хочется поставить более 90 баллов, но мы все же профессионалы. Так что отбросим окружающие факторы и вернемся к вину.
Оно хорошего качества, с разнообразной и интересной ароматикой, и хорошим сбалансом. Но, из-за своей яркой перечности, все же на любителя. Пить сейчас и в течение ближайших пары лет.
Моя оценка 87/100 или 4.2/5.
Балл на Vivino 3.3/5.
#винт #о_винт #рейтинг #отзыв #рекомендация
1 минута
21 февраля 2023
396 читали