47 подписчиков
Кокосовое масло - 800 ₽ / 250 мл.
Наблюдение за довольно банальными химическими процессами - это уже медитация, обычно дети смотрят на кристаллизацию и возгонку как на маленькое чудо, но я и сам порой как ребёнок выпадаю из реальности созерцая сотворение новой формы из хаоса.
Кокосовое масло добывается из мякоти кокосового ореха, изначально оно выходит мутновато-белое, потом становится прозрачным и при температуре меньше 20 градусов Цельсия оно твердеет приобретая форму подобную сливочному маслу.
Оно очень ароматное и раскрывается в тёплых кашах, супах и т.д.
Так что если вы думали, что оно десертное - зря!
Оно прекрасно раскрывается и в других форматах готовки, например хорошо на нём жарить, мозги вступают в когнитивный диссонанс и начинают заворачивать новые извилины, да именно так и происходит наше развитие, когда отступаем на шаг от нормального для нас поведения, на шаг дальше по нахоженным тропинкам.
Около минуты
21 февраля 2023