760 подписчиков
🍴 БЛИНЫ НА РЯЖЕНКЕ ЗАВАРНЫЕ
👉🏻Ингредиенты:
Ряженка 500 мл
Сахар 1–2 ст.л
Масло растительное 1 ст. л.
Сода 0.5 ч. л.
Яйца 3 шт.
Вода кипяток 1 ст.
Соль щепотка
Мука 1 ст.
👉🏻Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром. Всыпать просеянную муку, перемешать и затем влить ряженку, все перемешивая. Должно получится тесто без комочков. В кипяток положить соду, размешать ее (погасить!) и, размешивая тесто, тонкой струйкой налить кипяток. Выпекать блины как обычно на хорошо прогретой сковороде с двух сторон.
Такие блины хорошо фаршировать. Блины получаются очень ажурные и тонкие.
😉Приятного аппетита!
--------------------------------------
#блины #заварные #ряженка #сахар #сода #яйца #соль #мука #маслорастительное #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER #VLK
Около минуты
22 февраля 2023