9 подписчиков

🍜 Паста "Альфредо" с курицей и грибами

Ингредиенты:

- Куриное филе - 400 гр

- Шампиньоны - 250 гр

- Лук - 200 гр

- Сливки 20% - 500 мл

- Паста - 250 гр

- Бульон

- Чеснок

- Тимьян

- Базилик и петрушка

Приготовление:

✔️ На растительном масле быстро обжариваем куриное филе, не до готовности. Убираем.

✔️ Тут же обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы. Заливаем сливками, хорошо солим и перчим. Добавляем базилик, петрушку и тимьян.

✔️ Возвращаем курицу. Увариваем до загустения.Вливаем или насыпаем бульон. Натираем чесночок.

✔️ Отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. Соединяем с соусом, перемешиваем. Держим на огне еще пару минут.

00:36

Около минуты

20 февраля 2023