87,6 тыс подписчиков
Турецкие булочки-рогалики из пресного теста с сырной начинкой
Для теста:
яйцо
1 стакан домашнего йогурта (можно магазинный натуральный без добавок)
4 стакана муки (возможно меньше или больше - зависит от муки)
1 стакан растительного масла
1 пакетик разрыхлителя теста
1 чайная ложка соли
Для начинки ломтики твердого сыра, который хорошо плавится.
Кунжут для посыпки.
Из указанных ингредиентов замесить тесто. Разделать на кусочки и каждый раскатать.
На тесто выложить ломтики сыра, свернуть в рулетик-рогалик, смазать водой, обвалять в кунжуте и сразу выложить на противень.
Сделать надрезы ножом.
Выпекать в духовке при 200 градусах до золотистого цвета.
Около минуты
20 февраля 2023
649 читали