Сырники
Ингредиенты:
200 гр творога (у меня из брикета обычно)
2 яйца
2 ст ложки манки
3 ст ложки муки
Подсластить по вкусу (у меня ложка мёда)
Готовим👩🏻🍳
Творог разминаем хорошо вилкой, чтобы не было комочков. Добавляем яйца и хорошенько вымешиваем. Затем добавили манку и муку. Хорошо мешаем,тесто должно легко поддаваться лепке.В конце подсластили и начинаем делать наши сырники.
На поверхность насыпим немного муки, делаем из нашей массы колобочек, обыаливаем в муке и можно придать форму с помощью стеклянного стакана. Но это больше для эстетичности😌
На хорошо разогретую сковороду выкладываем наши сырники и жарим по 3 минуты с каждой стороны. Масло можно не добавлять, если у вас хорошая антипригарная сковорода.
Подаем с чем душе угодно, у меня обычно ягоды и сгущенка🫐
Приятного аппетита!
Около минуты
20 февраля 2023