129 подписчиков
Мы все знаем, что у любого продукта есть свой срок годности. Только иногда кажется, что чай – это «бессмертный» продукт. Мы можем забросить его на полку и забыть или накупить разных сортов и использовать по-чуть-чуть всех. Но вкус и качество чая очень сильно зависит от срока его годности.
Сегодня разберем сроки хранения разных видов чая, чтобы с помощью этих данных вы могли подобрать чай, который больше подойдет под частоту ваших чаепитий, или следить за сохранностью любимого чая.
Черный чай при соблюдении правил хранения стоит использовать не более 9 месяцев.
Зеленый чай в жестяной банке или глиняной посуде тоже хранится не более 9 месяцев, а вот в полиэтиленовой упаковке или бумажном пакете такой чай не стоит пить уже через 6 месяцев.
Желтый чай надо хранить в глиняной или жестяной банке, но не более года.
Срок хранения белого чая изменяется в зависимости от его вида: от 5 месяцев до года.
Улуны лучше всего хранить в холодильнике в вакуумной упаковке, так как они портятся при контакте с воздухом. В холоде им нужно достаточно места, потому что это хрупкий чай и сминать упаковку не стоит.
Пуэр выделяется из прочих видов, потому что для него подходит любая тара и срок хранения чаще всего считают неограниченным.
Просроченный чай не только неприятный на вкус, но еще неблагоприятно сказывается на самочувствии. В результате может произойти интоксикация, которая будет выражена, как боль в суставах, слабость в мышцах, а может доходить до остеопороза, дисфункции почек и даже разрушения зубов.
1 минута
20 февраля 2023