Найти в Дзене

Аранчини.


Блюдо, традиционное для сицилийской кухни. Это обжаренные рисовые шарики, фаршированные мясным рагу, моццареллой и зелёным горошком. Название происходит из-за формы и цвета, напоминающих апельсины.

Приготовить это блюдо не сложно, но повозиться придётся.

p.s. фильм к просмотру – Ирландец.
Около минуты