348 подписчиков
Lado: бар в особняке с особенной историей
“Ладо” - городское кафе или, скорее, бар, расположенный в историческом особняке XVII века по адресу Кривоколенный переулок 9 строение 2. Здание имеет статус памятника архитектуры, правда, долгое время, оно не реставрировалось. Зато, насчитывая 300 лет истории, “Ладо” со своим интерьером идеально вписался в отреставрированный объект культурного наследия.
❗️В XVIII веке в особняке располагались двухэтажные палаты доктора Христиана Ладо. Так что название ресторан получил вовсе не из-за своей кухни или какой-то другой мистической истории, а по фамилии бывшего владельца.
Дизайном интерьера занималось бюро "Схема". В основе концепции лежит желание создать светлое, визуальное чистое и лишенное лишних деталей пространство, где посетители смогут отдохнуть в тишине и покое от городской суеты и «перезарядить свои батарейки».
Что же здесь примечательного?
🔹История и отсылки к ней, что не может не радовать. Здесь сохранены стены и их фактура, деревянные детали, окна и даже мебель.
🔹Заведение разделено на 3 зала с разным количеством мест посадки, через большие окна проникает много света, а для любителей уединиться, есть тайная комната, в темной стилистике, сочетающаяся с темной лестницей при входе и интересной уборной со специфическим запахом.
Таким образом проявляется контраст в пространстве.
🔹На первый взгляд от «Ладо» веет минимализмом и простотой, но это далеко не так. Пол там сделан из разных материалов: брутальный бетон — дань модным сегодня лофтам, сочетается с изысканным натуральным камнем с разной текстурой и рисунком, напоминающим об истории этого места и эпохе, когда дом был построен. Рисунок на полу соответствует пропорциям самого помещения.
Часто «Ладо» организует коллаборации с известными современными художниками, чей стиль совпадает со стилистикой заведения: по-новому оформляется меню, добавляются определенные элементы в интерьер.
Больше проникнуться атмосферой можно в видео на канале или на HER LIFE
ЧТО ПО МЕНЮ?
Больше упор делается на напитки. Еда, как и оформление меню, минималистичное (все названия состоят из 3-4 слов) есть и интересные позиции - много овощных и мясных закусок, из основного меню - стейки (трай-тип, ребра кальби, бриошь с мраморной говядиной), лосось с лимонным ризотто.
Десерта всего три: финиковый тоффи, слойка с лимонной меренгой, чизкейк с бататом.
Средний чек: 2000
Локация: Кривоколенный пер. 9с2
1 минута
21 февраля 2023