1 подписчик
ВКУСНЫЕ ДРАНИКИ
Ингредиенты :
Картошка - 800 гр
Морковь - 1 шт
Яйца - 2 шт.
Мука - 150- 200гр
Сушёный укроп
Растительное масло (для жарки): 100 гр
Соль: по вкусу
Специи сухие: по вкусу
Соус :
Сметана или майонез
Сушёный укроп , чеснок
Способ приготовления:
Очищенные картофель и морковь натрите на терке. Для более однородной консистенции используйте мелкую терку. Избавляемся от лишней жидкости
К тертым овощам добавьте яйцо,
муку, соль и специи.
В качестве специй рекомендую использовать немного молотого черного перца , сладкую паприку ,
сухой укроп или петрушку.
Всё хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Сковороду разогрейте до горячего состояния. Налейте на неё немного растительного масла. С помощью столовой ложки выложите немного картофельной массы на сковороду и сформируйте овальные оладушки.
Обжаривайте драники с двух сторон на среднем огне до аппетитного, золотистого цвета.
Приятного аппетита
❤️
Около минуты
20 февраля 2023