В самую разгульную неделю перед Великим постом, Захар Иванченко приглашает на блины с невероятной подачей и начинками, не оставляя вариантов остаться равнодушными. В специальном блинном меню есть, как оладьи с морепродуктами, при чем из батата, с гуакамоле и Камчатским крабом и щедро политые соусом сливочный биск, так и десертные - фисташковый блинный торт с малиной, это произведение искусства. Захар так же решил уделить внимание мясным начинкам, не оставив мясоедов на обочине жизни, для них в «Клёво» приготовят блины с томленными щёчками, тыквенным кремом и муссом пармезан.