2 подписчика
Сахар - источник жизненной силы и ласковый убийца...
Ученые все чаще сравнивают сахарную зависимость с наркотической. И чем больше сладкого мы поглощаем, тем больше хочется и тем сложнее остановиться.
Речь о зависимости от углевода высокой степени очистки (рафинирования), по сути, являющимся не продуктом питания, а химическим веществом. Белый сахар, в том виде, в котором он знаком каждому из нас, является продуктом современных технологий и не встречается в природе. В составе продуктов на полках магазинов он может фигурировать под разными названиями: гидролизованный крахмал, патока, фруктоза, мальтоза, сахарная пудра и пр. Злоупотребление им приводит к зависимости, лишнему весу, сахарному диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. Природный сахар (мед, фрукты, стевия) и медленные углеводы (из цельных злаков и овощей) перерабатываются организмом в энергию и приносят ему пользу. Организм может синтезировать глюкозу из белков и других веществ, так что жизненной необходимости есть сахар у человека нет.
Надеюсь было полезно ❤
Около минуты
20 февраля 2023