34 подписчика
Друзья, сегодня начинается Масленица, поэтому пришло самое время для блинов и пирогов!
А мы подготовили для вас прекрасный рецепт кекса.
КЕКС С ВИШНЕЙ.
Автор @kitchen_mama_mama
Этот кекс надо вынимать из духовки тогда, когда на шпажке остаётся совсем немного теста. Если держать до сухой шпажки - кекс потеряет свою сочность и нежность.
Украсить его можно глазурью, сахарной пудрой или кремчиз.
ТЕСТО:
🥧сливочное масло - 120 г
🥧сахар - 130 г
😊яйца С0 - 2 шт
🥧мука - 180 г
🥧разрыхлитель - 10 г
🥧молоко - 120
НАЧИНКА:
🥧вишня - 400 г ТМ 4 Сезона
🥧крахмал - 2 ст.л
🥧сахар - 2 ст.л
Можно добавить ещё корицу или цедру лимона.
Все продукты комнатной температуры.
Продолжение в первом комментарии!
.
Около минуты
20 февраля 2023