5577 подписчиков
Folk придумал еще более колоритные, чем раньше, #завтраки.
Вместо обычной шакшуки – чирбули-шакшука в глиняной кеци с лечо, томатами, соусом матбуха и заатаром, приготовленная в дровяной печи. Скрембл – с пастрами и приготовленным на углях узбекским томатом, который сразу в тарелке надо размять с зеленью и соусом из кефира, желтка и хмели-сунели. И еще вкуснее – вприкуску с сэндвичем из запеченной в лаваше с моцареллой и бочковыми огурцами пастрами и чашкой айрана. А на десерт – сырные пончики с муссом из кизила и фисташками.
Около минуты
20 февраля 2023
3531 читали