"Мамкин блин". Литературная кулинария, продолжение. У Василия Аксенова в сатирико - фантастической повести"Затоваренная бочкотара. Повесть с преувеличениями и сновидениями" упоминается "мамкин блин". А ведь завтра Масленица - праздник оставшийся у нас с языческих времен. Даже в советское время его широко отмечали - ну называли вместо "Встреча весны" - "Проводы зимы", чтоб быть более "сознательней" что-ли. Ну не в этом дело, а в обычае наедаться вкусными блинами. И поскольку у всех мамок бывает свой вкус блинов, публикую свой рецепт "мамкиного блина", состав: