46,9 тыс подписчиков
Блины картофельные. Необычно и вкусно.
Рецепт:
Картофель отварной 400г.
Молоко теплое 300мл.
Яйцо 2шт.
Чеснок 1 зубчик
Сахар 1ч.л
Соль 1ч.л
Мука 150г.
Зелень свежая
Масло растительное для смазывания сковороды.
Картофель отварить и истолочь. Добавить чеснок через пресс, соль и сахар. Затем добавить молоко и взбить венчиком или миксером (я взбивала венчик-блендер), затем добавить 2 яйца и снова взбить. Добавить муку и снова все взбить до однородной массы. Тесто получается не густое, но и не жидкое. Сковородку смазать маслом и нагреть, вылить тесто и распределить по сковороде. Выпекать с двух сторон.
Получаются очень вкусные блины, попробуйте👌🏻
Около минуты
19 февраля 2023
1046 читали