Не понимаю, как у людей драники невкусные получаются. Все же элементарно просто: надо готовить без яиц и муки. Рецепт вкусных драников написала вот здесь:

До чего же простой и вкусный рецепт драников. Пожалуй, это самый лучший рецепт, по которому я сейчас готовлю драники. Самое интересное, что здесь всего 3 ингредиента. При этом не нужно добавлять ни яйцо, ни муку - драники получатся просто отменные. Этот рецепт я подсмотрела в Телеграм-канале одного популярного блогера. Приготовление: Картофель очищаем от кожуры, натираем на терке. Добавляем измельченный лук, сметану, соль по вкусу. Собственно, вот и все ингредиенты))) Можно по желанию добавить немного перца или чеснок. Повторяю, яйца и муку не нужно добавлять - в картофеле достаточно крахмала...