До чего же простой и вкусный рецепт драников. Пожалуй, это самый лучший рецепт, по которому я сейчас готовлю драники.
Самое интересное, что здесь всего 3 ингредиента. При этом не нужно добавлять ни яйцо, ни муку - драники получатся просто отменные. Этот рецепт я подсмотрела в Телеграм-канале одного популярного блогера.
Приготовление:
Картофель очищаем от кожуры, натираем на терке. Добавляем измельченный лук, сметану, соль по вкусу. Собственно, вот и все ингредиенты)))
Можно по желанию добавить немного перца или чеснок. Повторяю, яйца и муку не нужно добавлять - в картофеле достаточно крахмала для того, чтобы драники держали форму и не разваливались.
Картофельную массу сразу же выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и жарим на умеренном огне с двух сторон по 7 минут. Жарим под крышкой.
Подаем драники со сметаной, любым соусом или кетчупом - очень вкусно!
Приятного аппетита, мои дорогие!
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт, маленького размера
Сметана - 1-1,5 ст.л.
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Читайте также:
Если рецепт драников вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на канал. Благодарю за внимание!