Чебуреки быстрые с картошкой Для теста: 2-2,5 стакана муки (или меньше) 3 ст. л. йогурта натурального (не жидкого) 2 ч. л. растительного масла почти полная ч. л. соли Замесить крутое тесто, выдержать 15 минут на столе, разделать на шарики, тонко раскатать. Начинка: картофельное пюре (вчерашнее, что недоели) зелень соль перец лук репчатый пожарить в масле Как делать: Разложить картофельную начинку в раскатанное тесто, край защипать вилкой и обрезать лишнее ножом, красивее будет если есть нож с резным колесиком. Жарить в масле. Жарится очень быстро. Как стало золотиться - готово!