73 подписчика
Про Candida.
Кандида - это дрожжеподобный грибок, который живёт на слизистых оболочках организма каждого из нас. Чаще всего кандида безвредны и не доставляют проблем. Скорее наоборот – они помогают переваривать пищу и усваивать питательные вещества. Проблемы начинаются, когда из-за ослабленного иммунитета грибковая колония слишком разрастается и начинает вредить организму. Если её становится слишком много, ввиду большого количества сахара в рационе, простых углеводов, приема антибиотиков и тд.
Кандида очень любит препараты железа, поэтому нельзя восполнять железодефицит, пока у вас есть кандидоз. Патогенные бактерии любят сахара и простые углеводы. Поэтому очень важно не подкармливать грибок, ведь 80% успеха лечения кандиды - это диета. Никакие свечи не вылечат молочницу, если не устранить причину. Цель: лишить грибок прикормки, чтобы создать ему неблагоприятные условия для размножения. Эффективная борьба с кандидозом невозможна без здорового микробиома кишечника.
Питание при кандидозе:
Основные принципы антикандидного протокола:
● Контроль за продуктами, способствующими росту кандиды
● Исключение продуктов, потенциально содержащих грибы/споры
● Сбалансированное, нутритивно плотное и персонализированное питание
Все эти факторы направлены на предотвращение “активации” грибов, то есть разрастания их.
● Продолжительность зависит от выраженности симптомов кандидоза, но не должна составлять менее 4 недель
● Поддержка детоксикации - оптимальный водный режим, сорбенты (ситуационно), двигательная активность и т. д.
Запрещенные продукты:
● Продукты, явно обсемененные грибками (с видимыми участками, покрытыми плесенью), а также открыто хранящиеся рядом с ними
● Сыры, кисломолочные продукты и молоко
● Мясные продукты промышленного производства (полуфабрикаты)
● Глютен и пшеница, выпечка
● Продукты и напитки, полученные в результате брожения - пиво, вино, соевый соус, лимонная кислота, пекарные дрожжи, продукты ферментации (квашенная капуста, комбуча и т д)
● Трансжиры, растительные рафинированные масла
● Консервированные продукты (особенно кукуруза)
● Сахар и все продукты, его содержащие
● Любые сахарозаменители
● “Быстрые” углеводы
● Сухофрукты, арахис, кешью
● Чай (черный, зеленый), кофе
● Готовые соусы
На какие продукты сделать акцент?
● Мясо, птица, субпродукты
● Яйца
● Морепродукты, рыбы
● Некрахмалистые овощи: все виды капусты (белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, брюссельская, савойская, кольраби), репа, огурцы, лук, помидоры, сельдерей, кабачок, порей, редис, спаржа, фенхель, перец, все виды зелени (шпинат, щавель, романо, руккола, айсберг, петрушка, кинза, укроп), имбирь, чеснок)
● Бобовые
● Растительное ореховое молоко (домашнее)
● Травы и специи: кориандр, орегано, петрушка, одуванчик, куркума,
имбирь, гвоздика, корица
● Безглютеновые крупы: гречка, пшено, киноа и продукты из них (ограничено, до 50-80 г в готовом виде на порцию).
● Жиры - нутряные, топлёное масло (гхи), оливковое, масло авокадо, оливки
● Орехи (за исключением арахиса и кешью) и семена; кокос и пасты из них
● Растительные масла: оливковое, кокосовое, тыквенное, льняное, авокадо
● Фрукты с минимальным количеством сахара: авокадо, цитрусовые; ягоды (брусника, клюква, облепиха, черника, голубика, малина) до 300 г в день.
Приложу опросник, который рекомендую пройти всем, чтобы понять «обнаглела» ли ваша кандида👆
2 минуты
19 февраля 2023