3420 подписчиков
Рулетики из кабачков❤️
⠀
Мы любим кабачки в любом виде)) И всегда с нетерпением ждём сезона, чтобы готовить их в различных вариантах. Сегодня покажу Вам очень простой, но от этого не менее вкусный рецепт рулетиков из этого наиполезнейшего овоща.
⠀
Нам понадобится:
⠀
✅Кабачки
✅Сыр творожный
✅Чеснок
✅Зелень(у меня был укроп)
✅Помидоры черри
⠀
Кабачки очищаем от шкурки и нарезаем на тонкие пластины ножом. Я попробовала овощерезкой, но это очень тонко и здесь не подходит. Затем обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон. Выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы впитался лишний жир.
⠀
В это время приготовим начинку. Творожный сыр соединяем с измельченным чесноком и мелко порезанной зеленью.
⠀
Формируем рулетики. На пластинку кабачка выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху кладём помидорку черри (можно половинку) и скрепляем шпажкой для канапе.
⠀
Готовьте с удовольствием ❤️
Около минуты
18 февраля 2023
387 читали