Найти тему
24 подписчика

Будет Вкусно #justcook


Беспроигрышный рецепт вкусных, тоненьких блинчиков. Любимый рецепт из моего блинного арсенала.

Заварные Блинчики на Молоке:

Молоко - 500 гр;
Кипяток - 300 гр;
Яйца - 4 шт;
Мука - 250 гр;
Сахар - 3 столовые ложки;
Соль - 1 чайная ложка;
Ванилин - щепотка;
Растительное масло - 3-4 столовые ложки.

Готовим:

1. Взбить яйца с сахаром и солью;
2. Добавить теплое молоко, перемешать;
3. Добавить муку и ванилин, перемешать тщательно, чтобы не было комочков;
4. Добавить кипяток, перемешать.
5. Добавить масло, можно жарить блины.

Тесто очень жидкое, но так и должно быть.
Блины получаются тоненькие с хрустящими краями.

Приятного аппетита!
Около минуты