47,2 тыс подписчиков
Салат с яичными блинчиками и печенью.
Рецепт:
500г. куриной печени промыть, просушить, нарезать и обжарить до готовности на растительном масле. Затем убрать со сковороды, оставив в сковороде максимум масла.
Лук нарезать четверть кольцами и обжарить на растительном масле вместе с тертой морковью.
3 яйца взбить с солью и приготовить 4-5 тонких блинчиков. Затем нарезать блинчики на длинные полоски. Маринованные огурцы нарезать соломкой. Зубчик чеснока измельчить. Собрать салат: яичные блинчики, печень, лук с морковью, огурцы и зелень с чесноком. Заправить майонезом и посолить, поперчить по вкусу.
Это очень вкусный салат. Обязательно попробуйте)
Около минуты
18 февраля 2023
1161 читали