13,7 тыс подписчиков
30 минут - и готов ПОСТНЫЙ супчик: только овощи🥕🍅 и ароматные приправы🍀Вкусно так, что про мясо и не вспоминаешь.
Быстро и просто - первое блюдо из серии "ленивых".
✅ Понадобится:
картофель - 4 шт,
фасоль белая в томатном соусе - 1 банка 400 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
помидор - 1 шт,
соль, растительное масло, приправы
(на кастрюлю 2,7 л)
~~~~~~~~~~~~~~~~
🔸Очищенный картофель нарезаем кубиками и опускаем в кипящую воду (2,5 л). Варим до мягкости.
🔸В это время пассеруем на растительном масле репчатый лук, нарезанный кубиками, и натертую морковь. Добавляем помидор (можно взять замороженный), тушим все вместе до готовности.
🔸Когда картошка сварится (15 минут после закипания), кладем в кастрюлю консервированную белую фасоль в томатной заливке и пассерованные овощи.
🔸По вкусу солим, добавляем приправы: лавровый лист, тимьян, орегано.
Даем покипеть 3 минуты, выключаем огонь - суп готов.🍲
Приятного аппетита!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приглашаю на мой канал Золотой Апельсин - там много вкусных рецептов из простых продуктов. Заходите и будьте как дома!🙂
Около минуты
21 марта 2023
2723 читали