18 подписчиков
«Нежная,жаренная свинина»
Ингредиенты : свинина 400 гр., Лук -1 штука крупная. Для маринада :1 столовая ложка горчицы , 1 столовая ложка майонеза , соль , перец, паприка ( обычная).
1-Берем Предварительно помытую свинину , режим на крупные кусочки по 2-3 см, можно больше , ложим в кастрюльку . Очищенную луковицу , режим крупно на кусочки по 1-2 см .,тоже перекладываем в кастрюлю .
В мясо с луком добавляем горчицу, майонез, соль , перец и паприку (по вкусу) . Перемешиваем хорошенько и забываем на пару часов .
Спустя пару часов , разогреваем сковороду с растительным маслом , и выкладываем маринованное мясо .
2- обжариваем на среднем огне до полуготовности , минут 15. Затем убавляем огонь и под крышкой томим еще ~ 10 минуток .
3- Приятного Аппетита 😋
Около минуты
1 марта 2023