2 подписчика
Картошечка, которую сложно не попробовать
Ингредиенты:
🥧Сливочное масло — 2 ст. л.
🥧Картофель — 6–7 шт.
🥧Молоко — 0,5 стак.
🥧Сливки жирные — 1,5 стак.
🥧Мука — 2 ст. л.
🥧Чеснок — 3–5 зубчиков
🥧Соль — 1 ч. л.
🥧Перец — по вкусу
🥧Тертый сыр — 1,5 стак.
🥧Зеленый лук — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этой смесью картофель.
2. Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20–30 минут. Прямо перед подачей присыпьте тертым сыром и подержите в духовке еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.
Около минуты
28 февраля 2023