4746 подписчиков
Секрет вкусного и полезного холодца
В свиной шкурке много витаминов и желирующего вещества - коллагена. Поэтому если собираетесь варить холодец, обязательно добавьте свиную шкурку, очищенную от сала.
Предварительно нужно залить ее водой на пару часов и хорошенько промыть. Далее варить вместе со свиными ножками или другими ингредиентами.
Есть рецепты холодца только из свиных шкурок, но я предпочитаю разнообразие.
Здоровья вам и отличного настроения, © Мамины Советы
Около минуты
2 марта 2023
3794 читали