194,1 тыс подписчиков
"Тещин язык" знаете? Сансевиерия, да-да, но это ещё и гриб - Печёночница Обыкновенная (не путать с одноименным растением))!
Причем не привычный на земле, а трутовик на деревьях, так ещё и красного цвета!
Удивительно, но он применяется в пищу. Мякоть похожа на мясо не только цветом, но и прожилками. Правда, отличается от него слабоватым фруктовым запахом и кисловатым вкусом.
Молодые грибочки, собранные летом или ранней осенью с дубов или каштанов, жарят на сковороде или барбекю. После этого печёночницу можно просто съесть или же добавить в салат!
Около минуты
28 февраля 2023
11,4 тыс читали