68,6 тыс подписчиков
▶️ Особенный Винегрет не по классическому рецепту. Винегрет с изюминкой и мощным вкусом. Рецепт винегрета в пост и не только
🗨 РЕЦЕПТ:
• Свекла - 200 гр.
• Морковь - 200 гр.
• Картофель - 200 гр.
• Огурцы маринованные - 200 гр.
• Чернослив - 200 гр.
• Яблоко - 150 гр.
• Капуста квашеная - 200 гр.
• Зеленый лук - по вкусу
Растительное масло - 8 ст. л
🗨 КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИНЕГРЕТ:
Отварить до готовности свеклу, морковь и картофель.
Чернослив промыть, залить кипятком и оставить на 30 минут. Обсушить бумажным полотенцем.
✔Свеклу нарезать кубиками и смешать с 2-мя столовыми ложками растительного масла, чтобы она не окрашивала другие ингредиенты.
✔Морковь и картофель также нарезать на кубики и добавить к свекле.
✔Маринованные огурцы кубиками.
✔Чернослив нарезать соломкой.
✔Одно сладкое яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками.
✔И еще добавляем квашеную капусту и мелко нарезанный зеленый лучок.
Заправляем винегрет растительным маслом, примерно 6 столовых ложек.
▶️ Кстати, такой винегрет получается очень вкусным, если его заправить майонезом.
Около минуты
28 февраля 2023
8270 читали