РЕЦЕПТ ИРИСОК МАЛИНА-МАРАКУЙЯ от Ирины Баланда 🧡

На рамку 20х10

Микс AGROBAR Малина Маракуйя - 200 г

Сахар - 200 г

Сироп глюкозы - 50 г

Сливочное масло - 40 г

Лимонная кислота - 1 г

Рамку и дно смазать растительным маслом без запаха.

Все ингредиенты объеденить. Варить карамель до 124С°. Пробить блендером, заполнить рамку. Оставить на стабилизацию при комнатной температуре на 6-8 часов.

Срок хранения готовых ирисок 3 недели при комнатной температуре.

#agrobar_рецепты

Рецепты коктейлей и десертов в удобном формате:

Telegram: t.me/...ree

VK: vk.com/...ree

AGROBAR: instagram.com/...ree (запрещен на территории РФ)

Автор рецепта Ирина Баланда: instagram.com/...2y= (запрещен на территории РФ)

Около минуты

12 марта 2023